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【怀化茶艺培训】外国人眼里,懂茶,才能懂中国


中国人爱喝茶,就如林语堂先生所言:“只要有一只茶壶,中国人到哪都是快乐的。”

茶好,好在平平和和、清清淡淡的风格,好在随遇而安、矜持自爱的品德。在外国人眼里,你懂得了茶,也就懂得了中国。

万片茶、千把壶,设一独坐之境,能体悟到所有想要品味的味道。

尽管茶本无心,那只因了吃茶人不同的心境而有了不同的茶心和滋味,或苦涩、或甜蜜、或淡泊、或热烈……于吃茶当下这一刻,体会自身的千百滋味,享受慢下来的生活。


茶,是生活的艺术,是开心的修行,是心中的所有想象。亲手设置一个茶席,布满一室茶香。

从紫砂到茶汤流动,从盖碗到席边插花,茶在一动一静中,为世人展示或淡然、或奔放、或清韵、或浓艳的美。

正如茶圣陆羽所说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。”茶洗去心灵的浮沉,让人们回归初心。

茶,是真正地做到了用心在交流!在一静一悟中,茶带给我们的快乐与幸福,悄然升华。

杯盏人生,人生如茶,茶禅一味,存乎一心。茶与水的完美结合,恰似人生中的苦与甘,在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和真谛。


喝茶就是修禅,讲究的就是以一颗淡然寂寥的心,在不完美的生命中感知完美,哪怕只有一杯茶的时间。

无论独饮时,自己倾听自己的内心;还是对饮时,两人手捧茗盏,相互低声细语的诉说;抑或三五好友的茶叙,或肢体语言、或低尝浅饮、或笑语殷殷,所有情感,皆由心淌出。

茶汤流动,恰似茶席中一主一客心性情感的涤荡。掌席者奉上一杯茶汤,茶香流动间,参悟茶道意蕴,感受人生闹中取静的智慧之美。品味茶汤,往往先是微微的苦涩之味,而后满口的香甜蔓延开来。

“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”茶香宁静却可以致远,茶人淡泊却可以明志,慢下来,喝杯茶,让生活回归本真,体悟幸福。


一壶好茶邀君共。有情明月在心间。

同是爱茶的人,便有了心灵的相通与默契。虽相隔遥远,犹近在咫尺。这亦是生命中难得的缘分。就像清闲是福,能在清闲中品一壶茶,可算是福报。

很怀念有宋一代,那时,茶事在生活中占很大的比重。那些穿素衣的人,或在林间卧听松涛、听水声,或在庭院的花树下抚琴一曲,燃炉烹茶,不过如此情景只能在古诗古画中寻觅踪迹了。

现代人谁还愿意坐在树荫下或茅棚边,不慌不忙去溪边汲水,烧火煮茶呢?

茶之事,对很多人来说,无可无不可。毕竟工作繁忙,有那么多事情分心耗神。不过,我相信,一壶好茶仍会带给人身与心的滋润和慰藉。

焚香,烧水,待得水沸,仔细温壶、烫杯、洗茶,然后悬壶高冲,茶香扑鼻而来,再倒入白瓷小杯,小口啜饮,细细欣赏茶的色、香、味。心无杂念,安然悠然,尽享茶中之味。


饮下这杯茶,是一种乐趣,也是一种生活方式。

从古至今,多少人曾在一盏茶汤里找到了生活的真味。饮茶不仅风雅,而且是一种生活的尊严。

饮茶本清雅,需要我们静下心来,暂时忘记尘世间的一切,将全部身心收束于当下,凝神于眼前的这一盏茶汤里。这才是饮茶之心,才品出茶中的真实滋味,也才能不辜负这样的好茶好水。

一片茶叶的长成,需要阳光雨露,需要土壤的滋养孕育;泡茶需要好水,以山涧所汲山泉水为佳,干净清澈;泡茶的茶具,来自大地上的优质泥土。如此看来,一盏茶汤里融汇了万物精华。


喝茶之人立于天地、山川、草木之间,得天地之眷顾,幸甚至哉。

面对一盏温暖的茶汤,心怀感恩默念:“欢迎,一路跋涉,辛苦了!” 你一定会看到,微风吹过,茶汤里漾起轻微的涟漪,那是茶水欣悦的舞蹈,它听听懂了,这正应了中国传统的天人合一。

人世茫茫,疲惫的时候,无论风雪夜归还是羁旅天涯,总有一盏茶汤在那里等你。是时候,坐下来,好好品一盏茶了。

也许,有那么一天,我们会饮尽红尘最后一盏茶汤,出离三千世界,换一世平宁。

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