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茶文化

厦门金砖四国会议即将举行:茶叶或世界将成为中国文化的热门选择

  2018-06-14   作者:疏思博
9月3日金砖四国会议的时间越来越近,厦门作为会场的地点也引起了全世界的关注。作为一个着名的旅游城市,厦门的许多人的印象是“岛”,“休闲”和“慢城”。这是小资产阶级非常富有的地方。
每年都会吸引一批艺术家参观。 9月3日金砖四国会议的时间越来越近,厦门作为会场的地点也引起了全世界的关注。作为一个着名的旅游城市,厦门的许多人的印象是岛屿,悠闲,缓慢的城市,这是一个小资产阶级非常富有的地方。每年都会吸引一批年轻艺术家参观。但很少有人知道厦门茶文化悠久。在新浪潮和小资产阶级的烙印下,还有一个古老而传统的一面。
熟悉厦门茶文化的厦门市,在慢速的茶城闻起来。登陆后,最不会错过的咖啡馆和海鲜市场。相反,他们转身走进旧城,去旧的茶摊。
一罐甜甜的乌龙茶。如果岛上的咖啡馆是新业务冲击的结果,那么旧区里随处可见的旧茶杯就是厦门人对茶文化的坚持。在厦门喝茶是一种非常普遍的生活习惯。为了打开茶和醋的门,有7件事情要做,茶是一种必不可少的生活饮料。这也是厦门品位的重要组成部分。
几乎每个家庭都必须有一套茶具。早上第一件事就是用水泡茶。如果你不喝早茶,你整天都没有精神。老式的寒夜来到了茶边当酒,也就是说,厦门人对待客人,就茶是最重要的礼节,好茶足以吸引无数朋友。随着时间的推移,街头巷尾的茶炊,简单的茶几和茶色茶具形成了一个独特的厦门文化茶几。厦门人赶走并躲避世代在茶几上呆了一段时间。尽管这种传统的茶文化,中国茶的悠久历史还没有在厦门岛上栽培。由于它的省会福建是茶叶生产大省,它也是岛屿的优势所在。
自明末清初以来,厦门已成为中国第一个出口茶叶的港口。 1610年,荷兰商人在爪哇万丹购买了第一批来自厦门商人的茶叶。美国着名的东南亚历史和海外华人历史的Lieuves Del Williams教授在“中国商业指南”一书中写道。所以古老的东方世界的新鲜小叶子经过漫长而浩瀚的大海,最终到达西方,并引发了呼吸茶的趋势。西方人发现这种从厦门进口的饮料不仅口感好,而且令人耳目一新。
他们称中国茶为温和香槟和软新鲜咖啡。厦门历史学家彭义万说,1661年,英国查尔斯二世与葡萄牙国王的女儿凯瑟琳公主结婚。凯瑟琳的嫁妆包括一个美丽的茶具和221磅的茶。凯瑟琳是一个喝茶的书呆子,有一个茶女王的声誉。由于她的倡导,茶叶流行起来,厦门港的茶叶产量飙升。到1896年,厦门港茶叶出口量达到12000吨的高峰。与瓷器一起,这是清政府在走向世界不受阻碍的两大重要材料。俄罗斯学者伊万索科洛夫在“俄罗斯中国茶叶之茶”中写道,在通过海上运输茶叶(到俄罗斯)的港口,总会有以下名称:厦门港,广州港,营口港等。港口的繁荣导致了厦门岛茶叶企业的崛起。今天的庐江路,中山路和大同路附近有40多家茶叶公司。对于国际华香园或将支持中国茶文化一百年的兴衰,中国茶的声音也从全能世界的舞台逐渐淡化。一些热情洋溢的茶叶企业挺身而出,肩负着继承千年茶文化的历史使命,让世界重新认识中国茶文化,重新品尝厦门的中国茶。华翔苑就是这样一家厦门茶叶公司。 2018年,创始人肖文华从乌龙茶的故乡安溪出来,成立了华翔苑。对于茶,他认为让世界知道这个神奇的东方叶是不够的。了解和理解深厚的中国茶文化是他的公司的使命。有了这种热情和爱

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